Kreeftensaus ( snelle manier )

Kreeftensaus ( snelle manier )

Ingrediënten:

200 ml visfumet ( zie recept ) of vispoeder
100 ml room
100 ml blik kreeftensoep
cayennepeper
cognac

Bereiding:

Doe bij de visfumet 100 ml room en 100 ml kreeftensoep.




Laat inkoken tot de gewenste dikte.
Kruidt af met cayennepeper, zout en eventueel een geutje cognac.

Smakelijk.

www.uiteigenkeuken.be